Pere Mata, Cava Trepat brut

Vína / Mata i Coloma / Pere Mata, Cava Trepat brut

Vinař Pere Mata si nezadá s mnohými malými pěstiteli ze Champagne a tahle jeho růžová Cava je toho řádným příkladem. Z místní odrůdy Trepat Pere vytvořil neuvěřitelně ovocnou a zároveň velmi elegantní a perfektně vyzrávající ročníkovou růžovou Cavu s tóny lesních jahod, brusinek, ibišku a koření. Extrémně vysoká kvalita s ohledem na velmi příznivou cenu. 

Vinařství: 
Barva: 
šumivé víno
Sladkost: 
suché
Objem: 
0.75l
Alkohol: 
11.5%
Odrůda: 
Trepat
Oblast: 
Penedés, Španělsko
Vinifikace: 
Primární fermentace v nerezu přes 21 dní, následně zraje tradiční metodou na lahvi po dobu 24 měsíců
Aromatický profil: 
ovocné
Struktura chuti: 
jemné
šťavnaté
Charakter vína: 
lehké
Archivace: 
až 6 let
Momentálně vyprodané