Fincher & Co., Sauvignon blanc

Skvělý příklad Sauvignonu z Awatere Valley, které je poněkud chladnější než zbytek oblasti Marlborough, a tak v něm najdete méně tropického ovoce, jde spíš o takový evropský styl, elegantní a svěží. Zajímavostí je, že hrozny na výrobu tohoto vína se sklízejí přes noc, aby se tak zachovala co nejsvěžejší aromatika. Rozhodně stojí za ochutnání.