- Doporučujeme
Skvělý příklad Sauvignonu z Awatere Valley, které je poněkud chladnější než zbytek oblasti Marlborough, a tak v něm najdete méně tropického ovoce, jde spíš o takový evropský styl, elegantní a svěží. Zajímavostí je, že hrozny na výrobu tohoto vína se sklízejí přes noc, aby se tak zachovala co nejsvěžejší aromatika. Rozhodně stojí za ochutnání.
Vinařství:
Barva:
bílé víno
Sladkost:
suché
Ročník:
2019
Objem:
0.75l
Alkohol:
13.5%
Odrůda:
Sauvignon Blanc
Oblast:
Marlborough, Nový Zéland
Vinifikace:
Třítýdenní fermentace v tanku při nízkých teplotách, následně na nerezu
Aromatický profil:
ovocné
vegetální
Struktura chuti:
aromatické
šťavnaté
Charakter vína:
lehké
Archivace:
až 4 roky
