Veuve Clicquot

Veuve Clicquot

Vinařství Veuve Clicquot je jedním z prvních velkých šampaňských domů, jehož historie sahá až do roku 1772, kdy byl založen Filipem Clicquotem, budoucím tchánem slečny Ponsardin, později slavné Madame Clicquot. Zajímavé je, že už od počátku byl dům průkopníkem různých inovací: Filip byl prvním vývozcem šampaňského vína do zahraničí,  Madame Clicquot poté vytvořila první ročníkové Champagne a první kupážované rosé, vynalezla také stůl na setřásání kalů, který se používá dodnes, inovativní byla i žlutá etiketa, původně odlišující suchá Champagne pro anglický trh. V současnosti zase probíhá experiment se zráním lahví uložených na dně moře od roku 2014 až do roku 2054. Champagne Veuve Clicquot si drží svůj osobitý styl, založený na perfektní rovnováze síly, aromatické intenzity, svěžesti a jemnosti. Stěžejní je velký podíl rezervních vín a odrůdy Pinot Noir. Všechny druhy jejich vína zrají o mnoho déle, než požadují předpisy. 

Veuve Clicquot
2 produktů
Skladem
1 250 Kč
Sekundární fermentace v lahvi 3 roky
Poslední kusy
2 150 Kč
Sekundární fermentace v lahvi 3 roky